പ്രകൃതി വാതക അടുപ്പും പ്രൊപ്പെയ്ൻ സ്റ്റൗവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പ്രൊപ്പെയ്ൻ അല്ല, പ്രകൃതി വാതകത്തിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
"പ്രൊപ്പെയ്ൻ കൂടുതൽ പോർട്ടബിൾ ആണ്, അതിനാലാണ് ഇത് ബാർബിക്യൂകളിലും ക്യാമ്പിംഗ് സ്റ്റൗവുകളിലും ഫുഡ് ട്രക്കുകളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്," പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫും മുൻ റെസ്റ്റോറേറ്ററും സിഇഒയും ഫീസ്റ്റിംഗ് അറ്റ് ഹോം സ്ഥാപകയുമായ സിൽവിയ ഫോണ്ടെയ്ൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു പ്രൊപ്പെയ്ൻ ടാങ്ക് സ്ഥാപിക്കുക, പ്രൊപ്പെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് ഇന്ധനം നൽകാം, ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
പ്രൊപ്പെയ്ൻ എജ്യുക്കേഷൻ ആൻഡ് റിസർച്ച് കൗൺസിലിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രകൃതി വാതക സംസ്കരണത്തിന്റെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ് പ്രൊപ്പെയ്ൻ.പ്രൊപ്പെയ്ൻ ചിലപ്പോൾ ദ്രവീകൃത പെട്രോളിയം വാതകം (എൽപിജി) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
നാഷണൽ എനർജി എജ്യുക്കേഷൻ ഡെവലപ്‌മെന്റ് (നീഡ്) അനുസരിച്ച്, പ്രകൃതി വാതക കണക്റ്റിവിറ്റി സാധ്യമല്ലാത്ത ഗ്രാമീണ മേഖലകളിലും മൊബൈൽ വീടുകളിലും പ്രൊപ്പെയ്ൻ കൂടുതൽ സാധാരണമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്.സാധാരണഗതിയിൽ, പ്രൊപ്പെയ്ൻ ഇന്ധനമുള്ള വീടുകളിൽ നീഡ് അനുസരിച്ച്, 1,000 ഗാലൻ ദ്രാവക പ്രൊപ്പെയ്ൻ വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു തുറന്ന സംഭരണ ​​​​ടാങ്കുണ്ട്.
ഇതിനു വിപരീതമായി, യുഎസ് എനർജി ഇൻഫർമേഷൻ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (ഇഐഎ) പ്രകാരം പ്രകൃതി വാതകം വിവിധ വാതകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മീഥേൻ എന്നിവയാൽ നിർമ്മിതമാണ്.
ഒരു കേന്ദ്രീകൃത പൈപ്പ്ലൈൻ ശൃംഖലയിലൂടെ പ്രകൃതിവാതകം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ, പ്രൊപ്പെയ്ൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വിവിധ വലുപ്പത്തിലുള്ള ടാങ്കുകളിലാണ് വിൽക്കുന്നത്.
"പ്രൊപെയ്ൻ സ്റ്റൗവിന് പ്രകൃതി വാതകത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ എത്താൻ കഴിയും," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.പക്ഷേ, അവൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, "ഒരു ക്യാച്ച് ഉണ്ട്: ഇതെല്ലാം സ്ലാബിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു."
നിങ്ങൾ പ്രകൃതിവാതകം ഉപയോഗിക്കുകയും പ്രൊപ്പെയ്‌നിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്‌തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചൂടാകുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം, ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.എന്നാൽ അതല്ലാതെ, നിങ്ങൾ മിക്കവാറും ഒരു വ്യത്യാസവും ശ്രദ്ധിക്കില്ല, അവൾ പറയുന്നു.
"ഒരു പ്രായോഗിക കാഴ്ചപ്പാടിൽ, പ്രൊപ്പെയ്നും പ്രകൃതി വാതക പാചകവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നിസ്സാരമാണ്," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറഞ്ഞു.
"ഗ്യാസ് ഫ്ലേം കുക്കിംഗിന്റെ യഥാർത്ഥ നേട്ടം, ഇത് പ്രൊപ്പെയ്ൻ സ്റ്റൗവിനേക്കാൾ സാധാരണമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കാം," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ഉള്ളി വഴറ്റുന്നത് മുതൽ പാസ്ത സോസ് ചൂടാക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള തീയുടെ വലുപ്പം നിങ്ങൾക്കറിയാം.
"വാതകം തന്നെ പാചകത്തെ ബാധിക്കില്ല, പക്ഷേ ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊപ്പെയ്ൻ പരിചയമില്ലെങ്കിൽ പാചകക്കാരന്റെ സാങ്കേതികതയെ ഇത് ബാധിക്കും," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പ്രൊപ്പെയ്ൻ സ്റ്റൗ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വെളിയിലായിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.മിക്ക പ്രൊപ്പെയ്ൻ സ്റ്റൗവുകളും ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടബിൾ സ്റ്റൗ ആയി ഔട്ട്ഡോർ ഉപയോഗത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലം, സീസൺ, മറ്റ് പല ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വിലകൾ വളരെയധികം ചാഞ്ചാടാം.പ്രകൃതിവാതകം വിലകുറഞ്ഞതായി തോന്നുമെങ്കിലും, പ്രൊപ്പെയ്ൻ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പ്രൊപ്പെയ്ൻ ആവശ്യമാണ്), ഇത് മൊത്തത്തിൽ വിലകുറഞ്ഞതാക്കും, സാന്താ എനർജി പ്രകാരം.
പ്രൊപ്പെയ്‌നും പ്രകൃതിവാതകത്തിനും മറ്റൊരു ഗുണമുണ്ട്: നിങ്ങൾ ഗ്രിഡുമായി ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.ഇടയ്ക്കിടെ വൈദ്യുതി മുടക്കം സംഭവിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശത്താണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ബോണസായിരിക്കും.
ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകൾ പ്രൊപ്പെയ്നിനേക്കാൾ പ്രകൃതി വാതകത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾ പ്രകൃതി വാതകം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്റ്റൗ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാകും, ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
പ്രൊപ്പെയ്‌നിന് പകരം പ്രകൃതിവാതകം ഉപയോഗിക്കാൻ അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, "മിക്ക നഗര പാർപ്പിട പ്രദേശങ്ങളിലും ഗ്യാസ് പൈപ്പ്‌ലൈനുകൾ ഇതിനകം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്".
"ഉപകരണത്തോടൊപ്പം ലഭിച്ച നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊപ്പെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിവാതകം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് കാണാൻ സ്റ്റൗവിലെ നിർമ്മാതാവിന്റെ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
"നിങ്ങൾ ഫ്യൂവൽ ഇൻജക്ടറിലേക്ക് നോക്കിയാൽ, അതിന് ഒരു വലിപ്പവും ഒരു നമ്പറും പ്രിന്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്," അവൾ പറയുന്നു.പ്രൊപ്പെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതി വാതകത്തിന് സ്റ്റൗ അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് ആ നമ്പറുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടാം.
"പ്രൊപെയ്ൻ സ്റ്റൗവിൽ പ്രകൃതിവാതകം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പൊതുവെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും, കൺവേർഷൻ കിറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഈ കിറ്റുകളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കുക, ഫൗണ്ടെയ്ൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.നിങ്ങളുടെ ഓവൻ അപ്‌ഗ്രേഡുചെയ്യുന്നത് സ്വയം ചെയ്യേണ്ട പദ്ധതിയല്ല.
“അടുപ്പിന് മുകളിൽ ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം സ്ഥാപിച്ചില്ലെങ്കിൽ പ്രൊപ്പെയ്‌നും പ്രകൃതിവാതകവും ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കും,” ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ന്യൂയോർക്ക്, ബെർക്ക്ലി തുടങ്ങിയ ചില നഗരങ്ങൾ പുതിയ കെട്ടിടങ്ങളിൽ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് നിരോധിക്കുന്ന ഓർഡിനൻസുകൾ പാസാക്കി.കാലിഫോർണിയ പബ്ലിക് ഇന്ററസ്റ്റ് റിസർച്ച് ഗ്രൂപ്പിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ചുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അവബോധം മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.
കാലിഫോർണിയ എയർ റിസോഴ്‌സ് ബോർഡ് (ARB) അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഉണ്ടെങ്കിൽ, റേഞ്ച് ഹുഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, സാധ്യമെങ്കിൽ, റേഞ്ച് ഹുഡ് മികച്ച രീതിയിൽ വായു വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനാൽ ഒരു ബാക്ക് ബർണർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹുഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മതിൽ അല്ലെങ്കിൽ സീലിംഗ് ഹുഡ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ARB റെഗുലേഷൻസ് അനുസരിച്ച് മെച്ചപ്പെട്ട വായുപ്രവാഹത്തിനായി വാതിലുകളും ജനലുകളും തുറക്കുക.
സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ (സിഡിസി) അനുസരിച്ച്, ഇന്ധനങ്ങൾ കത്തിക്കുന്നത് (ജനറേറ്റർ, കാർ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗ പോലുള്ളവ) കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കുകയോ മരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഡിറ്റക്ടറുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുകയും CDC മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഓരോ വർഷവും വാർഷിക ഗ്യാസ് ഉപകരണ പരിശോധനകൾ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
"നിങ്ങൾ പ്രൊപ്പെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിവാതകം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ലഭ്യമായതും വാങ്ങാൻ ലഭ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.
അതിനർത്ഥം നഗരവാസികൾ പ്രകൃതിവാതകം തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്നും കൂടുതൽ ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലെ താമസക്കാർക്ക് പ്രൊപ്പെയ്ൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും അവർ പറഞ്ഞു.
"പാചകത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന വാതകത്തെക്കാൾ പാചകക്കാരന്റെ കഴിവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു," ഫോണ്ടെയ്ൻ പറയുന്നു.അവളുടെ ഉപദേശം: "നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റിന് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ശരിയായ വെന്റിലേഷൻ ഉൾപ്പെടെ."